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    咸鱼能保存较长时间，其原因是

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    A．咸鱼肉已煮熟营养很少，不利于细菌真菌的生长繁殖
    B．细菌真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉
    C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂
    D．咸鱼表面缺水鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌真菌的生存繁殖
    D
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