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    【题目】制作酸牛奶时要加入的菌种是（ ）
    A.酵母菌
    B.甲烷菌
    C.醋酸菌
    D.乳酸菌

    【答案】D
    【解析】解：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．可见D符合题意．
    故选：D．
    微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，据此作答．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是某生态系统的食物网，根据所学知识，回答下列问题．

    （1）图中的绿色植物通过叶绿体利用太阳能，把无机物合成为贮藏能量的有机物，不仅养活了自己，还养活了图中的其他生物，所以它是生态系统中的 ． 生物圈中的动物必须直接或间接地以绿色植物为能量来源，所以它们是生态系统中的 ．
    （2）生活在一定自然区域的各种生物之间，通过捕食与被食的营养联系形成和 ． 生物间这种相互依赖、相互制约的关系，使各种生物种群的数量趋于平衡，有利于生物间的协调发展．
    （3）图中有 条食物链，写出食物网中最短的一条食物链： ．
    （4）图中没有体现出来的腐生生物能分解枯枝败叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质和能量，它们是生态系统中的 ， 对生态系统中的起着不可替代的作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】（题文）下面是有关绿色植物光合作用的两个实验装置图，请据图并结合你平时的实验体验回答下列问题。

    （1）在实验一中，快要熄灭的卫生香遇到绿色植物在光下释放出的气体，发生的现象是________，由此可以得出的结论是________。

    （2）在实验二中，绿色植物必需预先经过的处理是________，其目的是________，将甲、乙两个装置放在阳光下几小时后，各摘下一个叶片脱色、漂洗、滴加碘液，观察到变蓝的是________装置中的叶片，由此可以得出的结论是绿色植物进行光合作用需要________。

    （3）脱色的方法是将选中的叶片放入盛有________的小烧杯中，________加热，使叶片中含有的________溶解于________中，直到叶片变成________色，漂洗后滴加碘液，如果叶片中有淀粉其颜色将________。

    （4）综合上述两个实验的结论可知，绿色植物在生物圈中的作用之一是________；根据实验二的原理可知，要提高大棚蔬菜的产量，可采取的措施是________。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】有人说：酒能壮胆，做平时不敢做的事。这是酒精对下列哪一项所产生的作用

    A．肝脏和胆囊 B．运动系统 C．消化系统 D．中枢神经系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“快乐的人比忧郁的人更容易恢复健康”，这说明（）

    A. 积极的情绪可以使人聪明

    B. 快乐的人身体都健康

    C. 忧郁的人得不到很好的治疗

    D. 积极的情绪有益于人体的健康

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生态系统的自我调节能力是有限度的。（ ）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】男、女性生殖系统中，既能产生生殖细胞，又能分泌性激素的器官分别是（ ）

    A．睾丸和卵巢 B．附睾和子宫

    C．附睾和阴道 D．前列腺和卵巢

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“女大十八变，越变越漂亮”，与这种变化直接相关的器官是（ ）

    A．雌性激素 B．子宫 C．输卵管 D．卵巢

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】据如图所示，回答：

    （1）科比布莱恩特（图三）1978年生于美国宾夕法亚州，从一个受精卵到婴儿再到成年时的他，主要是图二中过程[]和过程[]共同作用的结果．
    （2）其肤色是黑色，主要是由图一中的[]决定的．
    （3）科比之所以具有“绝杀”之技，主要原因是他能很好地调节自己的身体和具有强大的爆发力，那么具有调节功能的结构主要是由图二中的[]组成，强大的爆发力主要与图二中的[]有关．
    （4）科比的身体结构层次是 ．

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