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1.细胞中的物质包括有机物和无机物,前者包括糖类脂肪、蛋白质和核酸,后者包括水和无机盐.

分析 细胞中含有多种物质,可以分为两大类:有机物和无机物.有机物分子较大,一般含有碳,如糖类、脂质、蛋白质和核酸等;无机物分子较小,一般不含有碳,如水、无机盐、氧等.

解答 解:细胞中的物质可以分为两大类:一类是分子比较小的,一般不含碳,如水,无机盐,氧等,这类物质是无机物;一类是分子比较大的,一般含碳,如糖类,脂类,蛋白质和核酸,这类物质是有机物.
故答案为:有机物;无机物;脂肪;核酸;无机盐.

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