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    过年了小亮同学想酿制甜酒，他将要利用下列哪种微生物（　　）
    A、曲霉B、醋酸菌
    C、乳酸菌D、酵母菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，
    解答：解：酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，人们通常利用酵母菌酿制甜酒，C正确．
    故选：D
    点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下面A、B两式子表示了绿色植物进行光合作用和呼吸作用的过程，请分析回答：
    A：二氧化碳+水
    光
    a
    有机物（储存能量）+氧气
    B：有机物（储存能量）+氧→b+水+能量
    （1）B式子表示的是绿色植物进行
     
    作用的过程
    （2）上面A、B两式子中，a表示
     
    ，b表示
     

    （3）绿色植物的呼吸作用主要在细胞的能量转换器
     
    内进行
    （4）从A、B两式子可以看出，绿色植物在黑暗中不能进行
     
    作用，说明了
     
    是该生理过程不可缺少的条件．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如果两只白绵羊交配后，生了一白一黑两只小绵羊，若用A表示显性基因，a表示隐性基因，则所生的小白绵羊的基因型是（　　）
    A、Aa或aaB、aa
    C、AA或AaD、AA

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    暑假期间，为了探究适宜蚯蚓生活的环境，小雨和他的兴趣小组采集了一些蚯蚓并将它们平均分成三组，放在甲、乙、丙三个瓶中饲养．在放蚯蚓之前，甲瓶放有潮湿的泥土，乙瓶装有干燥的细土，丙瓶内无土．
    请预测（1）、（2）的结果并作解释：
    （1）
     
    瓶中的蚯蚓最早死去，原因是
     
    ．
    （2）
     
    瓶中的蚯蚓生活的很好，原因是
     
    ．
    （3）如果要研究“蚯蚓在干燥的土壤中能生活吗？”，则实验组应选
     
    瓶，对照组应选
     
    瓶．
    你推测的实验结果是
     
    ．
    由此得出的结论是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    使用一次性注射器，对预防传染病的传播起到了什么作用（　　）
    A、控制传染病
    B、切断了传播途径
    C、保护易感者
    D、消灭了病原体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列对鸟类的认识错误的是（　　）
    A、大多呈流线型，前肢变成翼
    B、有羽毛，体温恒定
    C、鸟卵较大有坚硬的卵壳
    D、蝙蝠和鹦鹉都是鸟类

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    属于苔藓植物的一组是（　　）
    ①葫芦藓 ②地钱 ③石松 ④蕨．
    A、①②B、②③C、③④D、①④

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    经过两性生殖细胞结合的生殖过程叫做有性生殖．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请分析经过训练后，狗能对铃声做出分泌唾液的反应，它属于
     
    ．

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