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    如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验：将A、B两块大小相同的新鲜馒头块，按图示进行处理，然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温，5～10分钟后取出，向两只试管中均滴加2滴碘液，检验其中的淀粉的分解情况．该组对照试验要探究的问题是（ ）

    A．唾液淀粉酶是否可以吧淀粉分解成麦芽糖
    B．唾液淀粉酶是否与食物的消化有关
    C．牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用是否与食物的消化有关
    D．消化酶对食物的分解作用是否受温度的影响
    【答案】分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析该同学的实验设置可知：A、B两试管以馒头碎屑和整块馒头示牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用与食物的消化关系．
    解答：解：对照实验指的是除了探究的条件不同以外，其它条件都相同．对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是自然状态下不接受实验变量处理的对象组，A试管以馒头碎屑、B试管以整块馒头分别对照探究，要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，以该条件为变量设置对照实验；
    故选C
    点评：消化包括物理消化和化学消化，物理消化是量变，化学消化是质变．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在探究活动“馒头在口腔中的变化”中，作了如下的尝试：
    a、取新鲜的馒头、切成大小相同的A、B、C  3小块．将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀（模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌）；C块不做任何处理，作为一种对照．
    b、用凉开水将口涑净，口内含一块消毒棉絮．约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中．
    c、取3支洁净的试管，分别编上1、2、3号，然后进行了三种处理（如图）：

    （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为
    3
    3
    号试管．
    （2）以“唾液”为变量时，其实验组为
    1
    1
    号试管．
    （3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5-10分钟后取出，
    1
    1
    号试管中的物质遇碘不变蓝．
    （4）得出的结论是：馒头变甜与唾液的分泌以及
    牙齿
    牙齿
     的咀嚼、舌的搅拌都有关系．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    红旗中学2010级二个生物兴趣小组的同学分别做了下列探究：
    探究I：小娟同学用菜豆种子为材料，保持其他条件相同，进行如图所示的实验，结果只有B种子萌发．
    （1）小娟得出的结论是：种子萌发需要
    一定的水分和充足的空气
    一定的水分和充足的空气
    ；
    （2）你认为小娟实验中的不足之处是
    种子数量太少，实验结果偶然性大，不能得出令人信服的结论
    种子数量太少，实验结果偶然性大，不能得出令人信服的结论

    探究II：黎明同学对馒头在口腔中变甜的原因进行了如下探究实验：
    ①取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中．该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟
    牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用
    牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用
    ．
    ②取编号为A、B的2只洁净试管，在A试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液；
    B试管中加入一份馒头碎屑和2ml清水
    B试管中加入一份馒头碎屑和2ml清水

    （将实验步骤补充完整）．
    ③将2支试管充分的搅拌后，一起在室温下放置5～10分钟．该步实验有待改进，请写出改进后的做法：
    两支试管放在37℃的水浴中十分钟
    两支试管放在37℃的水浴中十分钟
    ．
    ④在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀．观察并记录各试管中的颜色变化．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    红旗中学2010级二个生物兴趣小组的同学分别做了下列探究：
    探究I：小娟同学用菜豆种子为材料，保持其他条件相同，进行如图所示的实验，结果只有B种子萌发。

    ⑴小娟得出的结论是：种子萌发需要                          ；
    ⑵你认为小娟实验中的不足之处是                            
                                                  。
    探究II：黎明同学对馒头在口腔中变甜的原因进行了如下探究实验：
    ①取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟                               。
    ②取编号为A、B的2只洁净试管，在A试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液；
                                                            (将实验步骤补充完整)。
    ③将2支试管充分的搅拌后，一起在室温下放置5～10分钟。该步实验有待改进，请写出改进后的做法：                                                            。
    ④在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    红旗中学2010级二个生物兴趣小组的同学分别做了下列探究：

    探究I：小娟同学用菜豆种子为材料，保持其他条件相同，进行如图所示的实验，结果只有B种子萌发。

    ⑴小娟得出的结论是：种子萌发需要                          ；

    ⑵你认为小娟实验中的不足之处是                            

                                                  。

    探究II：黎明同学对馒头在口腔中变甜的原因进行了如下探究实验：

    ①取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟                               。

    ②取编号为A、B的2只洁净试管，在A试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液；

                                                            (将实验步骤补充完整)。

    ③将2支试管充分的搅拌后，一起在室温下放置5～10分钟。该步实验有待改进，请写出改进后的做法：                                                            。

    ④在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。

     

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年湖北省黄冈市初三上学期期中暨第三次月考生物试卷 题型：实验探究题

    红旗中学2010级二个生物兴趣小组的同学分别做了下列探究：

    探究I：小娟同学用菜豆种子为材料，保持其他条件相同，进行如图所示的实验，结果只有B种子萌发。

    ⑴小娟得出的结论是：种子萌发需要                           ；

    ⑵你认为小娟实验中的不足之处是                             

                                                   。[来源:Z。xx。k.Com]

    探究II：黎明同学对馒头在口腔中变甜的原因进行了如下探究实验：

    ①取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟                                。

    ②取编号为A、B的2只洁净试管，在A试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液；

                                                             (将实验步骤补充完整)。

    ③将2支试管充分的搅拌后，一起在室温下放置5～10分钟。该步实验有待改进，请写出改进后的做法：                                                             。

    ④在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。

     

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