D
分析：此题考查的知识点是生物对环境的适应，解答时可以从生物适应环境的表现方面来切入．
解答：生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．
A、沙漠中的植物一般具有发达的根系，可以吸收沙漠深处的水分，适应干旱缺水的沙漠环境，故不符合题意；
B、某些动物在冬季长出厚密的被毛，有利于保持体温，适应寒冷的环境，故不符合题意；
C、种子休眠对于植物本身来说，是一种有益的生物学特性，或者说是种子抵抗不良条件的一种适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中自然选择的结果．一般而言，在温暖多湿的热带地区，气候条件比较温和，种子具有易发芽的特性，其休眠期短或没有休眠期．因为在这样的地区时常都有种子发芽和幼苗生长的环境条件． 而在冷热交替的北方地区，气候条件多变，种子要经过一些时间的休眠才能萌发，主要是在秋季形成种子后到翌年春发芽，从而避免了冬天严寒的伤害．这是植物长期进化的一种自我保护的方式．所以种子休眠以利于适应环境．故不符合题意；
D、干旱季节，农作物出现萎蔫现象的原因是农作物吸收的水分小于蒸腾作用散失的水分，体现了环境对生物的影响．故符合题意．
故选：D
点评：解答此类题目的关键是理解不同生物适应环境的方式不同．
应用题天天练四川大学出版社系列答案