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    肝炎患者不宜吃油腻食物．
    √
    √
    ．
    分析：解答该题要从肝脏的功能以及参与脂肪消化的消化液方面考虑．
    解答：解：肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油腻食物含脂肪较多，因此肝炎病人不宜吃油腻食物．
    故答案为：√．
    点评：胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    判断题（填正确或错误）
    （1）食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素
    错误
    错误

    （2）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%．
    错误
    错误

    （3）如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症．
    正确
    正确

    （4）人体的排泄器官除肾外，还有肺、皮肤等．
    正确
    正确

    （5）人体含量最多的营养成分是水．
    正确
    正确

    （6）人呼出的气体中，二氧化碳比氧气多．
    正确
    正确

    （7）肝炎患者不宜吃油腻食物．
    正确
    正确

    （8）长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管．
    正确
    正确

    （9）体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键
    正确
    正确

    （10）皮肤由表皮和真皮构成．表皮主要由结缔组织构成．
    错误
    错误
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    判断题（填正确或错误）
    （1）、食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素________
    （2）、合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%．________
    （3）、如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症．________
    （4）、人体的排泄器官除肾外，还有肺、皮肤等．________
    （5）人体含量最多的营养成分是水．________
    （6）、人呼出的气体中，二氧化碳比氧气多．________
    （7）、肝炎患者不宜吃油腻食物．________
    （8）、长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管．________
    （9）、体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键________
    （10）、皮肤由表皮和真皮构成．表皮主要由结缔组织构成．________．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    判断题（填正确或错误）
    （1）、食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素______
    （2）、合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%．______
    （3）、如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症．______
    （4）、人体的排泄器官除肾外，还有肺、皮肤等．______
    （5）人体含量最多的营养成分是水．______
    （6）、人呼出的气体中，二氧化碳比氧气多．______
    （7）、肝炎患者不宜吃油腻食物．______
    （8）、长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管．______
    （9）、体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键______
    （10）、皮肤由表皮和真皮构成．表皮主要由结缔组织构成．______．

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