科目:初中生物 来源: 题型:
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发酵天数 亚硝酸盐含量(mg/kg) 食盐浓度 |
第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛3% | 1.5 | 3.5 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.3 |
2号坛5% | 1.2 | 5.5 | 4 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号坛7% | 0.5 | 2 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
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