B
分析:此题考查的知识点是不遗传变异,解答时可以从引起变异的原因方面来切入.
解答:变异是指子代与亲代之间的差异,子代个体之间的差异的现象.按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异.可遗传的变异是由遗传物质改变引起的,可以遗传给后代;由环境改变引起的变异,是不遗传的变异,不能遗传给后代.某菜农种了20株纯种(基因组合是aa)的甜味菜椒,其中一个结了一个辣味菜椒,原因是该菜椒子房壁的遗传物质发生了改变.辣味菜椒的辣味物质存在于果皮的液泡内.绿色开花植物传粉受精完成后,子房发育为果实,子房壁发育为果皮,胚珠反应器种子,珠被发育为种皮.受精卵发育为胚.
A、附近辣味菜椒的花粉落到了该菜椒花的柱头上,只是受精卵中的遗传物质发生了变化,改变了胚的遗传物质,而子房壁的遗传物质没有发生变化,与辣味菜椒的形成有无关系,故不符合题意;
B、某菜农种了20株纯种(基因组合是aa)的甜味菜椒,其中一个结了一个辣味菜椒,原因是该菜椒子房壁的遗传物质发生了改变.与辣味菜椒的形成有关.故符合题意;
C、菜椒子房中受精卵中的遗传物质发生了变化,只是改变了胚的遗传物质,而子房壁的遗传物质没有发生变化,与辣味菜椒的形成有无关系,故不符合题意;
D、菜椒中子房中珠被的遗传物质没有发生了变化,只是改变了种皮的遗传物质,而子房壁的遗传物质没有发生变化,与辣味菜椒的形成有无关系,故不符合题意.
故选B
点评:解答此类题目的关键是理解引起变异的原因.可遗传的变异是由遗传物质改变引起的,由环境改变引起的变异,是不遗传的变异,