Question

下列关于“探究骨的成分和特性”的说法中，不正确的是

1. A.
   用盐酸浸泡的鱼骨对折易断
2. B.
   煅烧后的鱼骨轻敲即碎
3. C.
   不作处理的鱼骨既有硬度又有弹性
4. D.
   用盐酸浸泡鱼骨，表面会有气泡产生。

Answer 1

A
鱼骨在稀盐酸中浸泡后，用镊子夹出放在小烧杯的清水中冲洗后对折，因为盐酸和鱼骨中的钙盐发生了化学变化，钙盐是决定骨的硬脆的，用盐酸处理后的鱼骨中只剩有机物蛋白质，这时鱼骨柔韧，硬度小，弹性大，容易变形。