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    【题目】脂肪初步消化的场所和消化液是（ ）

    A. 胃，胃液B. 小肠，肠液C. 小肠，肠液和胰液D. 小肠，胆汁

    【答案】D

    【解析】

    参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁。

    胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够将脂肪在小肠里乳化，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，进而在小肠里被肠液和胰液分解成脂肪酸和甘油。

    故选：D

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