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    买回家的鲜肉常用的贮存方法是（　　）
    A、加热处理B、低温冷冻C、干燥处理D、气调包装
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    百果园今年葡萄大丰收，准备酿制葡萄酒．在葡萄酒酿制过程中需要的微生物主要是（　　）
    A、乳酸菌B、酵母菌C、醋酸菌D、青霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列食品保鲜方法中，最有可能对人体产生危害的是（　　）
    A、脱水保存B、冷冻保存C、真空包装D、添加防腐剂

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学跟随妈妈从超市买同一盒装的纯鲜牛奶，保持期是45天，你能说出纯鲜牛奶是采用下列哪一种方法来保鲜的吗？（　　）
    A、渗透保存法B、真空包装法C、脱水法D、巴斯德消毒法

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    运用脱水法保存的食品是（　　）
    A、巴氏鲜奶B、鲜笋罐头C、冷藏鲜肉D、香菇干

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    袋装肉肠所采取的主要保存方法是（　　）
    A、脱水法B、真空包装法C、盐渍D、酶

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的_______进入瓶内．（　　）
    A、B  氧气B、A  二氧化碳C、A  细菌D、A  灰尘

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    储存在冰箱中的食物能够保存一段时间不腐败，主要是因为冰箱内（　　）
    A、没有细菌存在B、细菌都冻死了C、细菌生长和繁殖很慢D、没有空气，细菌无法存活

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物中，体内没有脊柱的是（　　）
    A、青蛙B、蜗牛C、带鱼D、猕猴

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