Question

小明为研究酵母菌的作用，设计了如下实验：在4个瓶子中分别加入等量的干酵母（内有活酵母菌），然后按图示进行操作，最后密封A.B.C的瓶口，几天后观察比较现象。试分析回答：

（1）小明的上述实验中，实际设计了几组对照实验？          ；变量为葡萄糖的一组对照装置是_____。

（2）若想尽快观察到明显的实验现象，应最好将上述各装置放在什么地方（或环境中）？                                                            。

（3）正常情况下，会发现装置       和       （填装置代码）内的液体中有气泡冒出，原因是其中的葡萄糖分解产生了           气体；装置         中最有可能产生酒精。

 

Answer 1

【答案】

 

（1）三组；A.C

（2）温暖处

（3）A;D;二氧化碳；A

【解析】

试题分析：

（1）该实验可形成A和B.A和C.A和D三组对照实验，A和C对照，变量是葡萄糖。

（2）酵母菌的发酵需要适宜的温度，所以应放在温暖的地方。

（3）A和D装置中既有葡萄糖又有水，满足了酵母菌的生活条件，酵母菌才能进行生命活动，释放二氧化碳，A装置是密封的，在无氧的环境下，酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精。

考点：本题考查酵母菌的发酵知识，解答此题需要学生具备科学探究能力，会设置对照实验，能找出实验变量，并掌握酵母菌的生活特点，能分析现象，做出推理，明白其中的原理。能根据所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能；能运用所学知识与观点，具备通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。