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在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是( )
A.淀粉
B.水
C.脂肪
D.蛋白质
【答案】分析:食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,这些物质的消化离不开消化道中的各种消化液.
解答:解:口腔中具有唾液腺分泌的唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能够对淀粉进行初步消化;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁能够促进脂肪的消化;无机盐等小分子的营养物质不需消化人体就可以直接吸收利用.
故选:A
点评:此题考查了各种消化液的作用:唾液:初步消化淀粉,胃液:初步消化蛋白质,肠液、胰液:彻底消化糖类、蛋白质和脂肪,胆汁:促进脂肪的消化
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在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是(  )

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在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
  3. C.
    脂肪
  4. D.
    蛋白质

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是(  )
A.淀粉B.水C.脂肪D.蛋白质

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在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是( )
A.淀粉
B.水
C.脂肪
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