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    17．某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：
    试管加入的物质水温时间试剂（同浓度）
    1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃10min碘液
    2号馒头碎屑+2毫升唾液0℃10min碘液
    3号馒头块+2毫升唾液37℃10min碘液
    4号馒头碎屑+？37℃10min碘液
    （1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在4号试管中应加入馒头碎屑和2毫升清水（2毫升清水或2毫升唾液），与1号试管形成对照实验．
    （2）如果选用1、2号试管做对照实验，它的变量是温度．
    （3）如用2号试管与3号试管来做实验，行吗？不行，理由是：对照实验不能有两个变量（变量唯一）．
    （4）向1、2、3、4三支试管中各滴加2滴碘液，1号试管的变化是不变蓝、2和3号试管的变化是变蓝、4号试管的变化是变蓝（填变蓝、不变蓝）．

    分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
    （2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
    （3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）．

    解答 解：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是有无唾液，其它条件都相同，因此在4号试管中应加入馒头碎屑和2毫升清水（2毫升清水或2毫升唾液），与1号试管形成对照实验．
    （2）“如果选用1、2号试管做对照实验”，它的变量是温度．
    （3）2号试管与3号试管有两个变量牙齿的咀嚼和舌的搅拌、温度，因此“如用2号试管与3号试管来做实验”，不行，理由是：对照实验不能有两个变量 （变量不唯一）．
    （4）1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中温度低唾液淀粉酶的消化能力下降，不能将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液变蓝；3号试管中馒头块与唾液淀粉酶没有充分混合，不能将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液变蓝；4号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝．所以“向1、2、3、4三支试管中各滴加2滴碘液”，1号试管的变化是不变蓝、2和3号试管的变化是变蓝、4号试管的变化是变蓝（填变蓝、不变蓝）．
    故答案为：（1）2毫升清水；对照    
    （2）温度
    （3）不行；对照实验不能有两个变量 （变量不唯一）
    （4）不变蓝；变蓝

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答：

    （1）血管①②③④中流动脉血的是①．
    （2）图中所示与外界相连的4条途径中，过程“4”叫做排遗，过程“1”排出的物质来自组织细胞，该物质自产生直至排出体外至少要穿过7层细胞膜．过程“2”排出的物质有水、无机盐、尿素等．
    （3）假设图中的a是淀粉的消化产物，那么在消化道中参与“淀粉→a”这一过程的消化液有唾液、肠液、胰液．
    （4）小肠吸收的a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔？A（选填A、B、C、D）．
    （5）医生在检验某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果是肾脏有疾病，可能是肾小球出现了病症．
    （6）上述各生理活动能顺利进行，是受神经系统和激素的调节．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．自然界现存的生物，都是经过漫长的年代进化而来的，下面有关生物的起源和进化论述中，科学的是（　　）
    A．在越古老的地层中，成为化石的生物越简单，那么在越晚近的地层中，成为化石的生物一定越复杂
    B．胚胎学和解剖学的研究为生物进化提供了直接证据
    C．通过对不同生物种类的形态结构进行比较，可以推断它们之间的亲缘关系
    D．从无机小分子到有机小分子，再到原始生命，每一步都得到科学家的证实

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．甲流疫苗和注射甲流疫苗的免疫类型分别属于（　　）
    A．抗原，特异性免疫B．抗原，非特异性免疫
    C．抗体，特异性免疫D．抗体，非特异性免疫

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    12．人在生殖过程中生男生女机会均等，所以人群中到处男女比例为1：1．×．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．如图是转基因超级鼠的研制过程．科学家将大鼠的生长激素基因导入一个小鼠的受精卵内．实验结果是出生的转基因鼠比与它同胎所生的小鼠生长速度快2～3倍，体积大1倍．

    （1）以上研究过程利用的技术叫转基因技术．
    （2）在这项研究中，被研究的性状是鼠的个体大小，控制这个性状的是大鼠的生长激素基因．
    （3）转基因超级鼠的获得，说明性状和基因之间的关系是基因控制生物的性状．
    （4）由此推论，在生物传种接代的过程中，传下去的是基因．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    9．将下面相关内容填入适当的位置．
    ①鼻毛 ②骨 ③软骨 ④鼻黏膜分泌黏液 ⑤气管腺细胞分泌黏液 ⑥鼻黏膜中分布着丰富的毛细血管 ⑦气管纤毛摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部．
    （1）保证气体顺畅通过呼吸道②③；
    （2）使到达肺部得气体清洁①④⑤⑦；
    （3）使到达肺部的气体湿润④⑤；
    （4）使到达肺部的气体温暖⑥．

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    12．近年来，有新闻媒体报道，我国一些地区多次降落酸雨，酸雨引起了人们的高度关注，正常雨水的pH为5.6，酸雨的pH值小于5.6．酸雨对农作物的生长有影响吗？请你设计一个探究方案，对酸雨是否影响油菜苗的生长进行探究．
    实验材料：足够的清水，足够的食醋（pH值为3），两盆生长状况相同的油菜苗，两个洒水壶，pH试纸．
    提出的问题：酸雨影响油菜苗的生长吗？
    作出的假设：酸雨影响油菜苗的生长
    实验步骤：①用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH约等于4；
    ②在两盆生长状态相同的油菜苗的盆中分别洒入清水（甲）和配制的酸雨（乙）；
    ③在一段时间内，每天观察记录两盆油菜苗的生长状况．预期结果及结论：浇酸雨的油菜苗死亡或生长发育停滞受阻．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于生物的生殖和发育的说法，不正确的是（　　）
    A．嫁接、细菌的分裂生殖、克隆动物均属于无性生殖
    B．鸡卵卵黄表面中央有一盘状小白点，说明卵已经受精
    C．蝗虫、蟋蟀的发育都是经历卵→若虫→成虫三个阶段
    D．对人而言，子女总是继承父母双亲的遗传信息

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