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    某同学为了加深对消化液的了解，做了下列试验：
    试管编号淀粉糊消化液清水温度时间加碘液现象
    12ml唾液2ml37℃10分钟2滴①
    22ml2ml37℃10分钟2滴②
    32ml唾液2ml5℃10分钟2滴③
    42ml胰液2ml37℃10分钟2滴不变蓝
    52ml胆汁2ml37℃10分钟2滴⑤
    （1）①②③中，变蓝的是______．通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：______．
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是______．
    （3）⑤的现象应该是______．
    （4）胆汁对食物中的______具有消化作用，这种物质最终被消化成为______．
    【答案】分析：此题是一道实验探究题，具体考查的是探究各种消化液对食物中的营养物质的消化作用．唾液淀粉酶能将淀粉初步分解成麦芽糖，胰液能将淀粉分解成葡萄糖，胆汁对脂肪成分有乳化作用．
    解答：解：唾液淀粉酶能将淀粉初步分解成麦芽糖，胰液能将淀粉分解成葡萄糖，胆汁对脂肪成分有乳化作用．唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用．利用的原理是淀粉遇碘变蓝的特性．所以
    （1）①②③中，变蓝的是②③．通过对①③现象的分析，我们可以得出结论唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用．
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是胰液对淀粉有消化作用．
    （3）⑤的现象应该是变蓝．
    （4）胆汁对食物中的脂肪具有消化作用，这种物质最终被消化成为甘油、脂肪酸．
    故答案为：
    （1）②③唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用
    （2）胰液对淀粉有消化作用
    （3）变蓝
    （4）脂肪      甘油、脂肪酸
    点评：探究各种消化液对食物中的营养物质的消化作用是教学的难点和重要的考点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学为了加深对消化液的了解，做了下列试验：
    试管编号 淀粉糊 消化液 清水 温度 时间 加碘液 现象
    1 2ml 唾液2ml 37℃ 10分钟 2滴 ①
    2 2ml 2ml 37℃ 10分钟 2滴 ②
    3 2ml 唾液2ml 5℃ 10分钟 2滴 ③
    4 2ml 胰液2ml 37℃ 10分钟 2滴 不变蓝
    5 2ml 胆汁2ml 37℃ 10分钟 2滴 ⑤（1）①②③中，变蓝的是
    ②③
    ②③
    ．通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：
    唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用
    唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用
    ．
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是
    胰液对淀粉有消化作用
    胰液对淀粉有消化作用
    ．
    （3）⑤的现象应该是
    变蓝
    变蓝
    ．
    （4）胆汁对食物中的
    脂肪
    脂肪
    具有消化作用，这种物质最终被消化成为
    甘油、脂肪酸
    甘油、脂肪酸
    ．

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    科目：初中生物 来源：山东省期末题 题型：填空题

    某同学为了加深对消化液的了解，做了下列试验：
    （1）①②③中，变蓝的是________。通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：____________。
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是_____________。
    （3）⑤的现象应该是_____________。
    （4）胆汁对食物中的__________具有消化作用，这种物质最终被消化成为___________。

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：读图填空题

    某同学为了加深对消化液的了解，做了下列试验：
    试管编号
    淀粉糊
    消化液
    清水
    温度
    时间
    加碘液
    现象
    1
    2ml
    唾液2ml
     
    37℃
    10分钟
    2滴
    ①
    2
    2ml
     
    2ml
    37℃
    10分钟
    2滴
    ②
    3
    2ml
    唾液2ml
     
    5℃
    10分钟
    2滴
    ③
    4
    2ml
    胰液2ml
     
    37℃
    10分钟
    2滴
    不变蓝
    5
    2ml
    胆汁2ml
     
    37℃
    10分钟
    2滴
    ⑤

    （1）①②③中，变蓝的是__________。通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：___________________________。
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是______________________。
    （3）⑤的现象应该是_________。
    （4）胆汁对食物中的________具有消化作用，这种物质最终被消化成为______________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    某同学为了加深对消化液的了解，做了下列试验：
    试管编号 淀粉糊 消化液 清水 温度 时间 加碘液 现象
    1 2ml 唾液2ml 37℃ 10分钟 2滴 ①
    2 2ml 2ml 37℃ 10分钟 2滴 ②
    3 2ml 唾液2ml 5℃ 10分钟 2滴 ③
    4 2ml 胰液2ml 37℃ 10分钟 2滴 不变蓝
    5 2ml 胆汁2ml 37℃ 10分钟 2滴 ⑤
    （1）①②③中，变蓝的是______．通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：______．
    （2）通过试管4，我们可以得出的结论是______．
    （3）⑤的现象应该是______．
    （4）胆汁对食物中的______具有消化作用，这种物质最终被消化成为______．

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