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    7．下列属于传统食品保存方法的是（　　）
    A．罐藏水果B．添加防腐剂保存肉类
    C．采用溶菌酶保存虾D．酒泡泥螺和蟹

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．

    解答 解：ABC、罐藏水果、添加防腐剂保存肉类、采用溶菌酶保存虾，都属于现代的贮存方法，不是传统食品保存方法，ABC不正确；
    D、酒泡泥螺和蟹属于传统食品保存方法，D正确．
    故选：D．

    点评 解答此类题目的关键是知道食品保存的方法．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．有关生物进化的叙述，正确的是（　　）
    A．原始大气中有水蒸气、氢、甲烷、氧气、二氧化碳、硫化氢等气体
    B．郑氏始孔子鸟化石的研究证明，鸟类与爬行类之间存在一定的亲缘关系
    C．哺乳类是由古代鸟类经过长期进化而来的
    D．生物进化的总趋势是由简单到复杂、由低等道到高等、由陆生到水生

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列哪项是小鱼具有，而鱼腥草不具有的结构？（　　）
    A．细胞B．组织C．器官D．系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图是“模拟膈肌的运动”演示实验
    （1）图B表示吸气 状态，此时膈肌收缩，膈顶部下降（下降、回升）．
    （2）呼气时，肺内的气体的压力大于（大于、等于、小于）外界气体的压力．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列关于安全用药叙述正确的一项是（　　）
    A．服用抗生素不需要医生指导B．“是药三分毒”，不能随便用药
    C．非处方药的标志是RXD．碘酒属于内服药

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．生物学课程中，我们学过许多概念，不同的概念间常有直接或间接的联系，用一些关联词把一些相关的概念联系起来，可绘制成概念图，请你根据所学知识，完成下列概念图．

    （1）图中A、B的结构名称分别是胚和生殖器官．
    （2）植物进行光合作用的主要部位是上图营养器官中的叶（填名称）．
    （3）菜豆种子是由其花子房中的胚珠发育而来．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．用身体状况相似的甲乙两蚯蚓做实验，甲放在光滑玻璃板上运动，乙放在毛糙玻璃板上运动，运动较快的是（　　）
    A．甲蚯蚓B．乙蚯蚓C．甲乙一样快D．不确定

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．保护生物多样性最为有效的措施是（　　）
    A．建立自然保护区
    B．采取迁地保护的措施
    C．禁止乱捕滥杀、大搞植树造林
    D．用人工繁殖和栽培的方法抢救濒危物种

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．如图表示人眼瞳孔的不同状态，以下说法错误的是（　　）
    A．黑色部分表示瞳孔，是位于虹膜中央的小孔
    B．反射光线从瞳孔进入，透过晶状体，刺激视网膜产生视觉
    C．刚走进黑暗的电影院时，瞳孔状态如图乙
    D．瞳孔状态由图乙变化到图甲，说明光线在增强

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