D 分析：此题考查的知识点是植物的组织．解答时可以从组织的概念、组成种类方面来切入． 解答：组织是由众多形态相似结构功能相近的细胞连接在一起形成的细胞群体．植物的组织有保护组织、营养组织、分生组织、输导组织和机械组织等．植物的组织是按功能来划分的．如保护组织有保护作用；输导组织，具有输送物质的功能，主要由导管和筛管组成；营养组织，具有制造、储存营养物质的功能；机械组织，具有支撑、保护功能；分生组织，具有分裂、产生新细胞的功能．桃的果实中果皮主要由保护组织组成，果肉主要由营养组织、输导组织以及其他组织等组成． 故选：D． 点评：解答此类题目的关键是熟记植物的组织类型．
