Question

【题目】小明在探究植物细胞的吸水和失水时，做了如下图所示的装置（甲、乙）。甲烧杯装的是清水，乙烧杯装的是30%的食盐水，两个烧杯中各放入一块从同一个萝卜上切下的大小、质地相同的萝卜条。请分析回答下列问题：

（1）实验一段时间后，甲烧杯的萝卜细胞处于（吸水或失水）状态，如上图中图的细胞。
（2）组烧杯中的萝卜条经过一段时间后软缩，这是由于萝卜细胞的细胞液浓度（大于或小于）烧杯中溶液的浓度，而使细胞不断的缘故。

Answer 1

【答案】
（1）吸水；A
（2）乙；小于；失水
【解析】（1）根据题干可知，甲烧杯装的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水，就如同右边A图的细胞。
（2）乙烧杯中放的是盐水，萝卜细胞液的浓度小于盐水的浓度，因此萝卜细胞会失水，所以，乙烧杯中的萝卜经过一段时间后软缩。
故答案为：（1）吸水；A；（2）乙；小于；失水植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水.