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    【题目】淀粉检测可以用___________，维生素C可以用______________来检测。

    【答案】 碘液 加碘的淀粉溶液

    【解析】淀粉的特性是遇碘变蓝色，可选用碘液试剂检测淀粉；维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色，用加碘的淀粉溶液可以检测的营养成分是维生素C。因此，淀粉检测可以用碘液，维生素C可以用加碘的淀粉溶液来检测。

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