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15.某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中,记录的实验结果见下表.该实验结果表明酶的催化作用(  )
试管加入物质温度碘液检验
1淀粉糊+唾液37℃不变蓝
2淀粉糊+唾液0℃变蓝
A.需要适宜的温度B.具有专一性C.需要适宜的pHD.具有高效性

分析 不同的消化酶,活性发挥的适宜温度不同,此外消化酶的活性还受PH值的影响.

解答 解:酶的活性受温度和PH值的影响.食物的消化主要与消化酶有关,消化酶的消化作用受温度的影响,温度过高或过低消化酶的消化能力下降.37℃接近口腔的温度,此时唾液淀粉酶的活性最强.1号和2号试管形成对照实验,对照组是1号试管,实验组是2号试管,实验的变量是温度,其它条件相同,1号试管滴加碘液不变蓝,证明淀粉已经转化成麦芽糖,2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解,通过对比可知,酶的活性的发挥需要适宜的温度.
故选:A.

点评 此题考查的唾液淀粉酶对淀粉的消化以及影响酶的活性的条件.

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(3)你认为,在日常生活中,应该怎样对待艾滋病患者?①不歧视艾滋病患者及感染者;②关心和帮助他们的生活;③鼓励他们积极治疗.

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