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13.下列关于鸡卵结构的叙述中,不正确的是(  )
A.鸡卵中只有卵黄含有供胚胎发育的营养物质
B.卵黄表面中央的盘状小白点是胚盘,而且内含细胞核
C.卵壳和卵壳膜的作用可以减少卵内水分的丢失
D.俗称的蛋清就是卵黄外面的卵白

分析 如图鸟卵的结构包括:胚盘,卵壳,系带,卵黄膜,卵黄,气室,卵白,卵壳膜.
卵壳起保护作用;
内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用;
气室可以为胚胎发育提供氧气;
卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分;
卵黄系带起到固定卵黄的作用;
卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜,起保护作用;
卵黄为胚胎发育提供营养;
卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,将来发育成胚胎

解答 解:A、卵黄为胚胎发育提供营养.卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分;A错误;
B、卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,将来发育成胚胎.B正确;
C、卵壳和卵壳膜的作用可以减少卵内水分的丢失,起保护作用.C正确;
D、蛋清就是卵黄外面的卵白,卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分,D正确.
故选:A

点评 回答此题的关键是明确鸟卵的结构和功能.

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