Question

10．去掉叶片中叶绿素的正确方法（　　）

• A． 将叶片浸到清水中直接加热
• B． 将叶片浸到酒精中直接加热
• C． 将叶片浸到酒精中隔水加热
• D． 将叶片浸到糖水中隔水加热

Answer 1

分析 （1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．

解答 解：酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此，隔水加热的目的是脱去叶片中的叶绿素．以免叶绿素影响颜色的观察．所以去掉叶片中叶绿素的正确方法将叶片浸到酒精中隔水加热．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是理解掌握叶绿素能溶于酒精．