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    制作酸奶和酿造果酒分别是下列哪一项所列微生物作用的结果（   ）

    A．都是酵母菌                                            B．酵母菌和乳酸菌

    C．乳酸菌和酵母菌                                     D．都是乳酸菌

    C

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