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    取一些面粉加水和成面团，用纱布包起来放在清水中搓洗。搓洗后在纱布上剩下的黄白色的胶粘物的主要成分是________________。

    答案：蛋白质
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：
    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠．这说明小麦种子含有
    水
    水
    ．
    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下
    灰白
    灰白
    色的灰，这说明了小麦种子中含有
    无机盐
    无机盐
    ．
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是
    淀粉
    淀粉
    ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是
    蛋白质
    蛋白质
    ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为
    红褐
    红褐
    色．
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有
    脂肪
    脂肪
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答“探究种子的成分”实验中的问题：
    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，用酒精灯均匀加热，试管内壁上出现
    小水珠
    小水珠
    ，说明
    种子中含有水分
    种子中含有水分
    ．
    （2）取10粒干燥的小麦种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤．种子起初变焦后变黑，这种物质是
    碳
    碳
    ，随后就燃烧起来，燃掉的物质是
    有机物
    有机物
    ，剩下来的物质是
    无机盐
    无机盐
    ，呈
    灰白
    灰白
    色，这说明
    种子中含有无机盐
    种子中含有无机盐
    ．
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来在清水里用手反复揉挤，从纱布里渗出来的白色物质是
    淀粉
    淀粉
    ，纱布内剩下的
    黄白
    黄白
    色物质是
    蛋白质
    蛋白质
    ，这说明小麦种子里含量较多的两种有机物是
    淀粉和蛋白质
    淀粉和蛋白质
    ．
    （4）切下烘烤过的小麦种子的胚，放在白纸上压挤，白纸上出现
    油迹
    油迹
    ，这说明
    种子中含有脂肪
    种子中含有脂肪
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）

    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有       。

    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下       色的灰，这说明了小麦种子中含有       。

    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是      ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是        ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为       色。

    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有       。

     

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    科目：初中生物 来源：2014届山东临淄外国语实验学校七年级下学期期中生物试卷（解析版） 题型：探究题

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）

    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有       。

    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下       色的灰，这说明了小麦种子中含有       。

    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是      ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是        ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为       色。

    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有       。

     

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