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    若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多 （　　）

    A．淀粉   　B．蛋白质　   　C．脂肪　     D．维生素

     

    【答案】

    C

    【解析】因为量相同时，脂肪的热价是最高的。

     

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    若进食的量相同，下列哪一种食物所提供的蛋白质最多?? （?? ）

    A．苹果????????? B．牛肉?????????? C．燕麦?????????? D．玉米面

     

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