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    把菠菜放入水中煮几分钟，水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被水烫死，细胞内的物质流到水中了。如果把菠菜浸到冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞中的哪中结构阻止了物质的外流
    A．细胞核B．细胞壁C．细胞膜D．细胞质
    C

    试题分析：在植物细胞的结构中，细胞膜能控制物质的进出：既不让有害的物质轻易进入细胞，也不让有用的物质轻易渗出细胞。热水会把细胞烫死，而使细胞膜失去原来的功能。所以组织物质外流的不是细胞核，故A错误；不是细胞壁，故B错误；是细胞膜，故C正确；不是细胞质，故D错误。
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    植物的根尖分生区细胞具有的能量转换器是（）
    A．细胞膜B．液泡C．叶绿体D．线粒体

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    在显微镜下观察到的植物细胞的基本结构分别是____________________、____________________、____________________和____________________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    下图是植物细胞和动物细胞的结构示意图，据图回答问题：（6分）

    （用序号和字母回答）
    （1）属于植物细胞的是图（     ）。
    （2）对细胞具有支持和保护作用的结构的是（   ）
    （3）水稻苗吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是因为（  ）具有控制物质进出的作用。
    （4）控制“种瓜得瓜，种豆得豆”现象的物质存在于（  ）
    （5）在有氧的情况下，能将有机物转变成二氧化碳和水，同时释放出有机物中的能量供细胞利用的结构是（   ）
    （6）切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在于（  ）中。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    下图为植物细胞模式图。

    （1）A图中起支持和保护作用的是图中标号       所示结构，液泡是图中标号       所示结构。
    （2）植物细胞与动物细胞共有的结构是②细胞膜、⑥细胞质、④         。
    （3）细胞中哪个结构能控制物质的进出         。
    （4）细胞中哪个结构中含有遗传物质         。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下图为植物叶肉细胞结构示意图，与图中序号相对应的结构和功能描述不正确的是（  ）
    A．①叶绿体能量转换器
    B．②液泡里面溶解着各种物质
    C．③细胞核中有遗传物质
    D．④细胞壁控制物质的进出

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    切开西瓜时流出来的汁液是
    A．细胞质B．液泡C．细胞液D．水

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤可以概括为
    A．擦→撕→滴→展→盖→染→吸B．擦→滴→撕→展→盖→染→吸
    C．擦→滴→撕→展→染→盖→吸D．擦→滴→撕→展→盖→染

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    柿子在成熟之前味道是苦涩的，请问这与细胞中什么结构有关 (     )
    A．细胞膜B．叶绿体C．细胞核D．液泡

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