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    【题目】炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是

    A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重

    B．夏季阳光太强，食物容易分解

    C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖

    D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

    【答案】C

    【解析】食物腐败变质的原因是因为细菌、真菌的生长与繁殖。

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