Question

仔细观察下图后完成下列问题：

实验步骤如下：

①将一些糖和酵母菌放入烧瓶，并加入一些温开水，摇晃均匀；

②将一只未充气的小气球套在烧杯口上（如上图）；

③将烧瓶放在比较温暖的地方，每天观察。

（1）烧瓶中的液体会有什么现象发生？

（2）套在烧瓶上的小气球会出现什么现象？为什么？

（3）要将烧瓶中的水与酵母菌、糖充分摇匀的原因是______________________________。

（4）为什么要将烧瓶放在温暖的地方？如果放在较凉的地方，会有什么结果？

（5）如果烧瓶中只放酵母菌和水，上述现象能否发生？为什么？

Answer 1

答案：
解析：

（1）有气泡产生。 （2）小气球会膨胀起来。酵母菌发酵产生大量的二氧化碳。 （3）使酵母菌与糖充分接触 （4）酵母菌发酵需要一定的温度。温度过低酵母菌发酵速度慢或不发酵。 （5）不能。缺少营养，酵母菌分解糖才出现上述现象。