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在“探究面粉成分的实验”中,将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏,揉捏时会从纱布中渗出白色物质,面团洗后剩下的是黄白色物质,请问它们分别是(  )
A.蛋白质、淀粉B.脂肪、蛋白质
C.淀粉、蛋白质D.淀粉、脂肪
通过分析可知,揉捏时会从纱布中渗出白色物质是淀粉,面团洗后剩下的是黄白色物质蛋白质.
故选:C.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列植物中,没有果实这一器官的是(  )
A.玉米B.葡萄C.苹果D.银杏

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

酵母菌和水螅在适宜的环境中通常的生殖方式是(  )
A.营养生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.有性生殖

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

检测淀粉的试剂是(  )
A.蒸馏水B.稀米汤C.碘酒D.土壤浸出液

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列有关种子植物的胚的有关叙述中,错误的是(  )
A.都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分构成
B.里面都贮藏着营养物质
C.都由受精卵发育而成
D.是新植物体的幼体

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列属于种子的是(  )
A.豆角B.玉米籽粒C.苹果D.黄豆

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

种子在酒精灯上燃烧后,剩下的灰白色物质是(  )
A.淀粉B.蛋白质C.无机盐D.纤维素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

种子具有潜在分裂能力的细胞存在于哪一部位?(  )
①种皮②胚芽③胚轴④胚根⑤子叶⑥胚乳.
A.①②③B.②③④C.③④⑤D.④⑤⑥

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

豌豆的种子的传播靠(    )
A.风力B.水力C.自身的力量D.人和动物

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