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    仔细咀嚼馒头，会觉得有甜味，这是因为在口腔中发生了下列哪项化学性消化（　　）
    A、淀粉  麦芽糖
    B、麦芽糖   葡萄糖
    C、蛋白质   氨基酸
    D、脂肪   甘油+脂肪酸
    考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
    专题：
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
        馒头的主要营养物质是淀粉，在口腔内被分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味；因此细嚼馒头时，觉得有甜味．
    故选：A
    点评：知道：淀粉没有甜味、麦芽糖具有甜味．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    有关动物的“语言”的正确叙述是（　　）
    A、动物的“语言”就是动物之间的对话
    B、动物之间交流思想、感情的信息
    C、动物之间起传递信息作用的动作、声音、气味等信息
    D、动物的各种行为

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据我国居民“平衡膳食宝塔”每天摄入量最多的食物应是（　　）
    A、畜禽肉、鱼虾、蛋类
    B、谷类
    C、蔬菜、水果类
    D、奶及奶制品

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    静脉出血时，正确的初步急救方法应是（　　）
    A、在伤口的远心端，将静脉压住
    B、在伤口的近心端，将静脉压住
    C、在伤口的近心端，找到脉搏跳动的地方，用力将静脉压在骨面上
    D、只用“创可贴”处理伤口即可

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人的几种代谢废物排除途径中，不能排出无机盐的是（　　）
    A、呼吸系统B、汗液
    C、粪便D、尿液

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    假如一个菜豆果实中有五粒种子，那么这个果实是由（　　）发育来的．
    A、1个子房1个胚珠
    B、1个子房5个胚珠
    C、5个子房1个胚珠
    D、5个子房5个胚珠

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    蝗虫的生殖发育过程要经过
     
    、
     
    和
     
    三个时期，这种发育过程称为
     
    发育．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    从下列选项中选择正确的答案填入相应的括号里：
    “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，造成这一差异的环境因素主要是
     
    ；
    珠穆朗玛峰上生物稀少，生物的生存主要受到了
     
    的制约；
    世界人口不能无限增长，否则人类就不能正常生活，因为人类生存需要
     
    ；
    海洋中生物大部分生活在距海平面150米的水层内，因为更深处缺少
     
    ．
    A．阳光 　B．湿度　  C．温度　　D．水    E．空气    F．生存空间．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

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