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【题目】酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是
A. 青霉 B. 根瘤菌 C. 酵母菌 D. 曲霉
【答案】C
【解析】
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作葡萄酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳，可见C符合题意。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳．产生这种现象的主要环境因素是（ ）
A. 水分 B. 温度 C. 阳光 D. 空气
【题目】有些人喜欢在鱼缸里放水藻，水藻的作用是
A. 美化鱼缸 B. 给鱼提供二氧化碳 C. 给鱼提供氧气 D. 都不是
【题目】下列生物中，通常生活在比较潮湿的地方，并以植物的叶和嫩芽为食的是( )
A. 麻雀 B. 蚂蚁 C. 蜗牛
【题目】绿色植物生长需要各种无机盐，其中含_____的无机盐能够促进茎秆健壮．
【题目】保护生物的 ，保护 是保护生物多样性的根本措施。
【题目】下列属于珊瑚虫和绦虫的共同特征是（ ）
A. 有刺细胞 B. 身体呈辐射对称
C. 身体呈两侧对称 D. 都没有肛门
【题目】中科院院士袁隆平在培育超级杂交水稻时，专门挑选叶片直、窄、厚的水稻植株，其目的是________。
【题目】生物学是研究生命现象及其___________规律的科学。
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