A. | 细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的 | |
B. | 制作豆腐乳等食品离不开霉菌 | |
C. | 制作泡菜离不开乳酸菌 | |
D. | 酿酒、做面包、等离不开酵母蔺 |
分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,制醋离不开醋酸杆菌,制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌等.
解答 解:A、并不是所有的细菌对人类都有害,如乳酸菌,能够制作酸奶,A叙述错误;
B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌,B叙述正确;
C、制作泡菜需要乳酸菌.C 叙述正确;
D、做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔;酿酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳.D叙述正确;
故选:A
点评 明确微生物与人类的关系即可解答此题.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 衣藻是没有器官的植物 | |
B. | 病毒是没有细胞结构的微生物 | |
C. | 单细胞生物与植物是属于没有神经结构的生物 | |
D. | 真菌是没有细胞核的微生物 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
液体 | 部分成分含量(克/100ml) | ||
种类 | 葡萄糖 | 尿素 | 蛋白质 |
X | 0.10 | 0.03 | 0.03 |
Y | 0.00 | 1.80 | 0.00 |
Z | 0.10 | 0.03 | 8.00 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 此生态系统中能量最多的是乙 | |
B. | 假设这四中生物只构成一条食物链,即甲→乙→丙→丁 | |
C. | 此生态系统的生产者是丙 | |
D. | 图中的四中生物和分解者构成了该生态系统 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | ④和⑤发挥作用的场所都是小肠 | |
B. | ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖 | |
C. | ②与③都只含一种酶,但酶种类不同 | |
D. | X表示大肠,是吸收a、b、c的主要场所 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 本地早酸甜可口,营养丰富,是植物的营养器官 | |
B. | 用嫁接方法获得“本地早”幼苗,属于无性生殖 | |
C. | 移栽幼苗时根部带有泥球,有利于保护根毛,提高成活率 | |
D. | 合理密植能让植株充分接受光照,提高总产量 |
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