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人吃的面粉、玉米粉主要来自种子的(  )
A、胚乳B、胚芽C、胚轴D、胚
考点:菜豆种子和玉米种子结构的异同
专题:
分析:双子叶植物种子的结构包括胚和种皮;单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳.它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶,不过双子叶植物种子的子叶2片,肥厚,贮存着丰富的营养物质;单子叶植物种子的子叶1片,营养物质贮存在胚乳里.如图所示:
相同点不同点
双子叶植物种子有种皮和胚子叶两片没有胚乳
单子叶植物种子有种皮和胚子叶一片有胚乳
解答:解:面粉是由小麦加工而来,玉米粉主玉米加工而来,小麦和玉米都是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分.种皮起保护作用;胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶;胚乳里贮存着营养物质,面粉和玉米粉就是小麦和玉米的胚乳加工来的;因此,人吃的面粉、玉米粉主要来自种子的胚乳.
故选:A.
点评:掌握双子叶植物种子和单子叶植物种子的异同点是解题的关键.
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