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请将下列食品与它们制作中所利用的微生物用直线连接起来.
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,能应用于我们实际的生产和生活中.
解答:解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发面--酵母菌;制醋要用到醋酸杆菌.
故答案为:
点评:了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理,掌握常见的微生物与食品制作的例子,即可解答.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

将下列植物进行分类连线.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为探究种子萌发需要的外界条件的实验装置(标号1-6为蚕豆种子).请仔细读图并回答下列问题:

(1)探究温度对种子萌发的影响,应选择
 
两个编号的种子对照.
(2)1号和2号种子对比,2号种子萌发,说明种子萌发需要
 

(3)该实验严重的不足之处是每组
 
,会因为偶然因素的影响导致实验结论错误.
(4)今年四月下旬开始,我国南方出现特大暴雨,一些播种了的大片大片的旱地一夜之间被洪水淹没了,该实验装置中,编号为
 
的种子所处的条件与此相当.
(5)种子萌发除必须的外界条件外,自身还需满足
 
且胚是活的、完整的条件.

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科目:初中生物 来源: 题型:

甲型H1N1流感是由甲型H1N1梳感病毒引起的一种急性呼吸道传染病.
(1)引起甲型H1N1流感的病原体是
 

(2)甲型H1N1流感的流行必须同时具备三个基本环节,甲型H1N1流感患者属于其中的
 

(3)一旦发现有甲型H1N1流感症状的病人,确诊后马上进行隔离治疗;从预防传染病的角度看,这种做法的主要目的是
 

(4)传染病的特点除了具有传染性以外,还有
 
性.

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科目:初中生物 来源: 题型:

分析资料,回答问题:
资料一:海南岛陆地面积只有3.4万平方公里,不到全国陆地总面积的0.5%,但已知的野生植物有4600多种,其中500余种是海南岛特有的;陆生野生动物中,两栖类有43余种,占全国总数的19%;爬行类116余种,占全国总数的33%;鸟类420余种,占全国总数的30.7%;哺乳类112余种,占全国总数的18.6%,其他种类的动植物资源也非常丰富.
资料二:海南岛拥有种类众多的珍贵、稀有甚至濒危的动植物,被列入国家一、二类重点保护的野生动物有105种.终生生活在树上的海南长臂猿、灵巧美丽的海南坡鹿等,都是大自然馈赠给海南岛热带雨林的精灵,唯海南独有,现已进行国家级资源保护.
(1)资料一中体现了生物多样性中
 
的多样性.
(2)资料一中提到生物分类单位中,最基本的单位是
 

(3)分析如图“海南部分生物的进化树”,①所代表的生物类群是
 

(4)生物类群②具有胎生、哺乳的特征,绝大多数动物的胚胎在母体内发育,通过
 
从母体获得营养,并由此排出废物,成熟后从母体产出.
(5)生物类群③是真正的陆生脊椎动物,陆地气候相对干燥,与此相适应,其体表有防止水分散失的结构
 

(6)分析资料二,要保护珍稀动植物资源,保护海南的生物多样性,最为有效的措施是
 
.为保护珍贵的遗传资源,还可以建立濒危物种的
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

(双项选择题)高大爷有高血压,在生活上应注意(  )
A、多吃含糖和脂肪的食物
B、多吃蔬菜和水果
C、多吸烟,多喝酒
D、限制食盐摄入量

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科目:初中生物 来源: 题型:

在鸟的生理特征中,与飞行生活没有关系的是(  )
A、卵生B、气囊辅助呼吸
C、食量大D、心跳频率快

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科目:初中生物 来源: 题型:

将下列植物与其所属类群用线连接起来.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为人体心脏结构剖面图,据图回答.
肺循环的途径是:血液由[4]
 
流入[6]
 

再流经肺部毛细血管网,最后由[7]
 
流回[8]
 

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