Question

14．“健康饮食，健康生活”，下列叙述或做法，正确的是（　　）

• A． 带“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少，可放心购买
• B． 体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线
• C． 当下肢大血管破裂出血时，要按住破裂血管的近心端止血
• D． 有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

Answer 1

分析 （1）人体三道防线的组成、功能和免疫的特点如表：

	组成	功能	免疫类型
第一道防线	皮肤和黏膜	阻挡杀死病原体，清除异物	非特异性免疫
第二道防线	杀菌物质和吞噬细胞	溶解、吞噬和消灭病菌	非特异性免疫
第三道防线	免疫器官和免疫细胞	产生抗体，消灭病原体	特异性免疫

（2）三种血管的出血特点和止血方法：

出血类型	出血特点	止血方法
动脉出血	颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状	可用止血带或绷带在近心端止血
静脉出血	颜色暗红，血液较缓	可用指压法或止血带在远心端止血
毛细血管出血	颜色红色，血液缓慢渗出	可自然止血，也可用创可贴包扎伤口

（3）引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原．抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等．而抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质．

解答 解：A、蔬菜和水果在生长过程中，有可能受到病虫害的威胁，有的人可能提前喷药预防，并经常喷药，蔬菜和水果没有虫害，因此没有虫眼；有的人可能没有预防，后来发现有了虫害，可能要喷药灭虫，尤其是在后期喷药，农药残留更多．因此带“虫眼”的蔬菜和水果农药含量不一定少，A不正确；
B、体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线，B正确；
C、动脉出血在近心端止血，静脉出血在远心端止血．因此“当下肢大血管破裂出血时”，应先判断出血类型，然后对应施救，C不正确；
D、引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原．因此“有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗原而不是抗体，D不正确．
故选：B．

点评 解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题．