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13.酶是由活细胞产生的,具有催化能力的一类有机物,也称生物催化剂.

分析 酶是由活细胞产生的,具有催化能力的一类有机物,也称生物催化剂.

解答 解:酶在人体内的作用是生物催化剂,在人体内促进各种食物的消化,本身质量和化学性质都没有发生变化.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.
故答案为:活细胞;生物催化剂;

点评 通过做本题可知催化剂的定义,掌握酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点

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花盆号温度光照
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2号20℃黑暗适量
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