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    （2006?龙岩）食物中的各种营养成分对人体都有十分重要的作用，如
    糖类
    糖类
    是人体最主要的能源物质．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是
    小肠
    小肠
    ．
    分析：此题主要考查的是人体需要的营养物质及其消化和吸收．
    解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，能为人体提供能量的营养物质是糖类、蛋白质和脂肪．其中最重要的供能物质是糖类，它的消化终产物是葡萄糖．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是小肠．
    故答案为：糖类；小肠
    点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，结合题意，灵活解答．
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