考点：细胞是生命活动的基本结构和功能单位,动物体人体的结构层次
专题：
分析：细胞是除病毒以外，生物体结构和功能的最小单位．组织是细胞分化的结果，它是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的一个细胞群．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的．据此解答．
解答：解：除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位．生物体是由细胞构成组织，由组织构成器官，由器官构成系统，进而构成生物体．生物体的细胞有细胞膜，可以保护细胞，同时控制物质的进出，使之从结构上成为一个独立的单位；细胞内有细胞核内含有遗传物质；细胞质里有能量转换器--线粒体，把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用，使之从功能上成为一个独立的单位．因此从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位．胃壁主要有肌肉组织构成，胃黏膜是上皮组织，内外分布着丰富的神经和血管，神经属于神经组织，血管内的血液属于结缔组织，可见胃是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官．
故答案为：细胞；器官．
点评：明确除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位．掌握动物体的结构层次．
