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    11．每年的5月20日是“中国学生营养日”，某校为改善学生的营养状况，把早餐食谱定为鸡蛋牛肉面，从平衡膳食的要求看，还要添加（　　）
    A．酸汤B．炒肉C．青菜D．米饭

    分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．

    解答 解：平衡膳食是指各种营养物质的比例合适，搭配合理，使人获得全面而平衡的营养．人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该食谱中的汤面主要成分是糖类、水、无机盐和脂肪，牛肉、鸡蛋主要成分是蛋白质等．根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分．青菜主要提供维生素等．
    故选：C．

    点评 为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．右下表所示是一个健康人的血浆、原尿和尿液的三个样品中主要的物质质量分数比较表，请根据表中的数据回答：（数据单位是克/毫升）．
    物质样品A样品B样品C
    葡萄糖0.00.10.1
    无机盐1.60.750.9
    蛋白质0.0微量7.0
    尿素2.00.030.03
    （1）样品A是尿液，原因是尿液中有无机盐、尿素，没有葡萄糖和蛋白质；
    （2）样品B是原尿，原因原尿中有葡萄糖、无机盐和尿素；
    （3）样品C是血浆，原因是血浆中既有蛋白质、葡萄糖，又含有无机盐和尿素．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC（红细胞）：3.0  Hb（血红蛋白）：90；除多食用含蛋白质丰富的食物外，还应多食用（　　）
    A．含铁多的食物B．含磷多的食物
    C．含碘多的食物D．含维生素A多的食物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．肺泡外缠绕着丰富的毛细血管网，有利于（　　）
    A．肺与外界的气体交换B．肺泡与血液的气体交换
    C．气体在血液里的运输D．肺的收缩和扩张

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图是胚胎母体内发育的示意图，请填出有关结构的名称，并回答问题
    （1）写出标号所示名称：
    ①胎盘；②脐带；③子宫；
    （2）胚胎发育时，初期所需的营养靠卵黄供给，后期发育所需的营养氧和胚胎代谢产生废物通过①②从母体获得和排出．胚胎在母体内发育到第8周称为胎儿．

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    16．相对性状有显性性状和隐性性状之分．√（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列选项中，不属于人体第一道防线作用的是（　　）
    A．阻挡病原体侵入人体B．其分泌物具有杀菌作用
    C．纤毛具有清扫异物的作用D．白细胞吞噬病菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．血细胞中具有细胞核的是（　　）
    A．红细胞B．白细胞C．血小板D．不能确定

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列有关人口与环境的叙述中正确的是（　　）
    A．造成生态环境恶化的唯一原因是人口数量增长过快
    B．为了满足人类不断扩大的需要，我们应该尽量多地开发利用自然资源
    C．自然环境对人口死亡率的影响是微不足道的
    D．人口数量会直接或间接影响环境，但不能把人口增长当作是环境污染的唯一决定性因素

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