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    向试管中加入2毫升1%的淀粉溶液和2毫升唾液，混匀后置于37℃温水中保温10分钟，冷却后向试管中滴加碘液，结果没有变成蓝色．那么试管中除了碘液的成分外，还有（　　）
    A、葡萄糖和有活性的淀粉酶
    B、麦芽糖和有活性的淀粉酶
    C、葡萄糖和无活性的淀粉酶
    D、麦芽糖和无活性的淀粉酶
    考点：探究发生在口腔内的化学消化
    专题：
    分析：淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性．唾液中含有唾液淀粉酶，在适宜条件下，淀粉可被唾液淀粉酶分解．
    解答：解：淀粉遇碘变蓝色，是淀粉的特性．在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液，振荡后，放在37℃的温水中保温10分钟．取出试管冷却并滴入2滴碘酒，结果试管内不变蓝，说明淀粉被分解成了麦芽糖．试管中除了碘液的成分外还有麦芽糖、有活性的淀粉酶．
    故选：B．
    点评：注意：淀粉在唾液淀粉酶的作用下可水解成麦芽糖．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    被尊称为“世界杂交水稻之父”的袁隆平院士培育的水稻新品种已创造了亩产过千公斤的世界纪录．培育新品种的方法很多，但都是应用了
     
    的原理．一般来说生物的性状是由位于染色体上的基因控制的，染色体和基因在体细胞中都是
     
    （选填“成对”或“单个”）存在的．

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    人类生产中应用变异原理的是（　　）
    A、培育高产奶牛
    B、培育高产小麦
    C、培育杂交水稻
    D、以上都是

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    表是某同学在做探究唾液淀粉酶的消化作用实验中的相关记录．该记录表明（　　）
    试管 加入物质 温度 碘液检测
    1 淀粉糊+唾液 35℃ 不变蓝
    2 淀粉糊+唾液 0℃ 变蓝
    A、酶的催化作用需要适宜的pH
    B、酶的化学本质是蛋白质
    C、酶的催化作用的发挥与温度有关
    D、酶的催化效率很高

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    在进行口腔内的化学性消化的探究活动中，设计实验时，在两容器内加入等量的淀粉糊后，再分别加等量的唾液和清水，此时还应考虑的外界影响因素主要是（　　）
    A、适宜的温度
    B、一定的湿度
    C、容器的大小
    D、容器的形状

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在观察人的口腔上皮细胞结构的实验中，下列操作不当的是（　　）
    A、制作装片时在载玻片上滴一滴自来水
    B、盖盖玻片时先将一侧接触水滴，再轻轻放下
    C、若使视野中的物象向右移，可向左移动玻片标本
    D、要在视野中看到更多的细胞，若物镜不变，可用“5×”目镜替换“10×”目镜观察

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    下列各项中属于传染病的是（　　）
    A、高血压B、龋齿C、肝炎D、近视眼

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    我们每天的食物绝大部分来源于绿色植物的

    A.呼吸作用B.蒸腾作用C.光合作用D.吸收作用

     

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    科目：初中生物 来源：2014-2015学年福建省初一上学期期中质量监测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    “螳螂捕蝉，黄雀在后”主要描述了生物之间的

    A.捕食关系 B.合作关系

    C.竞争关系 D.寄生关系

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