解:(1)在花的结构中,雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系. 雄蕊可以产生精子,雌蕊中有子房和胚珠,胚珠内有卵细胞.果实和种子的形成必须要经过传粉和受精两个生理过程,没有雄蕊和雌蕊就不能完成这两个生理过程,也不能形成果实和种子.在果实与种子的形成中,子房发育成果实,胚珠发育成种子,种子的数目取决与胚珠的数目,西瓜中有多粒种子,说明子房里有多个胚珠.
(2)对于有性生殖的生物来说,部分细胞在生殖器官中进行一种特殊的分裂,使遗传物质在新生细胞中减半,在花药中的细胞原来成对的染色体、基因会分开存在于不同的细胞中,故花粉说携带的基因将是B或b,同理,在②卵细胞中基因也将是B或b,那么形成受精卵时的可能基因组合为BB(红色)、Bb(红色)、bb(白色),所以形成的种子长成的植株,再开出花的颜色可能是 红色或白色.而花色在遗传学上称为性状.遗传图解为:
![](http://thumb.1010pic.com/pic5/upload/201311/5285b6ae6f739.png)
故答案为:(1)雌蕊和雄蕊、一个西瓜子房里生有多个胚珠
(2)B或b,红色或白色 性状
分析:此题可从果实与种子的形成、基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系方面来切入,图中①花药,②卵细胞.
点评:在果实与种子的形成中,子房发育成果实,胚珠发育成种子,种子的数目取决与胚珠的数目.