分析：此题主要考查了环境中的非生物因素对生物的影响．解答时可以从环境特点和生物的关系方面来切入．
解答：解：环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体．南北方温度不同，香蕉是热带水果，在温度高的南方生长良好；在温度较低的北方生长不好，温度低影响了香蕉的品质．因此与此相关的主要影响因素是温度．
故选：B．
点评：解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．
