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    青春期应注意均衡营养，不偏食挑食，特别要注意摄取营养物质是
    A．蛋白质　　B．维生素C．淀粉D．脂肪
    A

    试题分析：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一，瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础，另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类，儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，故选A。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    缺少下列那种无机盐时，会出现头晕乏力的贫血症状 （ ）
    A．钙B．磷 C．铁D．碘

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题


    近视     服用维生素A
    远视     无法治疗
    夜盲症   佩戴凹透镜
    色盲     佩戴凸透镜
    沙眼     注意个人卫生

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下不能为人体提供能量的食品是
    A．豆腐 B．矿泉水C．鸡蛋D．馒头

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    判断题（正确的在括号内画“√”，错误的在括号内画“×”）。
    （1）糖类是人体最主要的能源物质。（     ）
    （2）消化系统中所有器官都与食物接触。（     ）
    （3）呼吸道可以使进入肺的空气完全净化。（      ）
    （4）用低倍镜观察人血涂片时，视野中体积最大的细胞是白细胞，体积最小的是血小板。（       ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体营养需要是全面的，但对于青少年和伤病员，则应多食含
    A．糖类的食物B．脂肪的食物
    C．蛋白质的食物D．纤维素的食物

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（   ）。
    A．水、脂肪、糖类
    B．糖类、脂肪、蛋白质
    C．水、无机盐、维生素
    D．糖类、脂肪、维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    我们每天摄入的营养成份中，          构成细胞的基本物质，          是细胞的主要组成成份。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    坏血病患者应该多吃的食物是（  ）
    A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝

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