Question

7．把淀粉进行化学消化的部位是（　　）

• A． 口腔和胃
• B． 口腔和小肠
• C． 胃和小肠
• D． 小肠和大肠

Answer 1

分析 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质，小肠是人体吸收营养物质的主要器官．

解答 解：口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能够消化糖类、蛋白质和脂肪．在小肠内蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．所以，把淀粉进行化学消化的部位是口腔和小肠．
故选：B．

点评 掌握人体内营养物质的消化和吸收过程．