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    发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　 ）

    A.泡菜、酸奶　　　　　 B.面包、米酒　　　　　 C.泡菜、米酒　　　　　 D.馒头、酸奶

    A

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    发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是
    A．泡菜、米酒B．泡菜、酸奶
    C．面包、米酒D．腐乳、酸奶

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