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    李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现皮下血管出血。这是由于他偏食，造成体内缺乏（    ）
    A．维生素A和维生素DB．维生素B和维生素B1
    C．维生素D和维生素CD．维生素A和维生素C
    D

    试题分析：维生素的种类很多，对人体的作用很大，维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状，维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，根据题中的叙述可以判断他体内缺乏维生素A和维生素C。
    点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟记维生素的缺乏症。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    如果一个人患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，你认为他需要的食物是(   )
    A．鸡肝B．辣椒C．鱼肉D．牛奶

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    长期吃粗粮的人不容易得脚气病，是因为粗粮中含有丰富的 （    ）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中属于有机物的是（　）。
    A．水B．蛋白质C．食盐D．氧气

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    A．蛋白质B．脂肪 C．维生素D．糖类

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    这一能量转换作用是在病人细胞中的（   ）完成的
    A．细胞核B．叶绿体C．染色体D．线粒体

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

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    A．1365千焦B．1370千焦C．1369千焦D．1368千焦

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患
    A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．贫血

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    （5分）芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。请回答：
    （1）芹菜养分中的钙、磷、铁都是无机盐，它们是由芹菜的营养器官——      从土壤里吸收来的，通过     从下而上运输到茎和叶。
    （2）芹菜养分中的铁可以预防贫血，因为铁是构成          的一种成分。
    （3）儿童缺乏钙会患      病，补钙时应同时补充维生素     ，以促进钙的吸收和骨骼发育。

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