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    19．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中，正确的是（　　）
    A．水质净化离不开枯草杆菌
    B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌
    C．做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
    D．制醋离不开乳酸菌

    分析 细菌、真菌与人类关系既有有利的一面，如用于食品制作，生产药物，污水处理等；又有有害的一面，如使生物患病．

    解答 解：A、一些细菌如甲烷菌在无氧气的条件下，能将有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化，枯草杆菌能使水果腐烂，A错误；
    B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌，B错误；
    C、微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，如酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌，C正确；
    D、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸杆菌，D错误．
    故选：C

    点评 掌握细菌、真菌的作用以及与人类生活的关系是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年四川省南充市南部县宏观小学八年级下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    现有红、紫、绿、蓝、黄等颜色的小纸片100张，放在一块黄布上，经过“捕食者”几代捕食后，剩下的小纸片的颜色绝大部分是（ ）

    A．红色 B．黄色 C．蓝色 D．绿色

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列有关染色体的说法不正确的是（　　）
    A．不同种生物，体内的染色体数是不同的
    B．染色体在体细胞和生殖细胞中均存在
    C．染色体容易被碱性染料染成深色
    D．染色体是主要的遗传物质

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．为了研究“唾液对淀粉的消化作用”，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化．
    1号 将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
    2号 将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌
    3号 将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
    4号 将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌
    （1）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是3和4．
    （2）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是不变蓝和变蓝．你对此现象的解释是唾液对淀粉有消化作用．

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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年四川省南充市南部县宏观小学八年级下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法错误的是（ ）

    A．两栖动物的生殖和发育必须在水中

    B．幼体经过变态发育才能适应陆地生活

    C．幼体和成体的外部形态和内部结构差别很大

    D．环境的改变对两栖动物影响不大

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．蚕结茧时不吃也不动，一般会结出厚薄均匀的茧，但是有时也会结出厚薄不均匀的“薄头茧”，影响了蚕茧的出丝率．某研究性学习兴趣小组为了寻找“薄头茧”的原因，5月份进行了一次探究实验，9月份又进行了重复实验．实验分为三组，三组的光线处理不同，实验结果如表：
    “薄头茧”所占百分比的统计表
           分组处理
    实验记录    		第一组第二组第三组
    光线明亮而不均匀光线明亮而均匀光线暗而均匀
    实验I（5月份）15.48%7.5%4.92%
    实验II（9月份）17.17%8.85%4.50%
    总平均发生率16.33%8.18%4.71%
    请根据上述情况回答：
    （1）蚕茧属于节肢动物 门的动物．
    （2）蚕茧是蚕蛾发育过程的蛹阶段，具有这个阶段的昆虫的发育被称为完全变态发育．
    （3）该小组假设是光线的明暗和均匀程度对“薄头茧”的发生率有影响．
    （4）在这一实验中，除要控制蚕的年龄、大小、实验时间相同外，还要控制其他实验条件相同，请你举出其中的一个温度．
    （5）通过本实验可知，降低“薄头茧”的发生率可采用：将蚕茧放在光线暗而均匀的环境中饲养．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．与小肠的吸收营养物质无关的结构特点是（　　）
    A．小肠很长，是消化道中最长的一部分
    B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
    C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
    D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：
    试管编号馒头形态加入的物质温度环境
    1碎屑2毫升唾液，2滴碘液37℃；10分钟
    2碎屑2毫升清水，2滴碘液37℃；10分钟
    3小块2毫升唾液，2滴碘液37℃；10分钟
    4碎屑2毫升唾液，2滴碘液0℃；10分钟
    （1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是唾液．预测实验现象，会变蓝的是2号试管．通过本组实验，得出的结论是唾液对淀粉有消化作用．
    （2）为进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管．请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有2毫升唾液，对照组是1号试管．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    9．男性体细胞中的染色体由常染色和性染色体构成如何表示22对+XY（或44+XY）．

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