Question

【题目】食物中的能量属于（ ）

A. 光能B. 热能C. 化学能D. 以上都是

Answer 1

【答案】C

【解析】

光合作用是绿色植物在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。绿色植物制造的有机物一部分用来构建植物体自身，一部分为其它生物提供食物来源。

化学能是一种很隐蔽的能量，它不能直接用来做功，只有在发生化学变化的时候才释放出来，变成热能或者其他形式的能量，像石油和煤的燃烧，炸药爆炸以及人吃的食物在体内发生化学变化时候所放出的能量，都属于化学能。化学能是指化合物（包括有机物）的能量。食物中有机物中的能量属于化学能量，阳光的能量属于光能。故选C。