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【题目】现在人们在选购食品时总是喜欢挑选那些标有不含防腐剂的食品,这是因为( )

A. 防腐剂不能杀死细菌和真菌B. 防腐剂对人体无害

C. 加入防腐剂的食品易变质D. 一些防腐剂对人类健康有害

【答案】D

【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件。

食品中加入防腐剂的目的是将食物中的细菌和真菌杀死,但是近年来科学家证实,一些防腐剂对人体健康有害,因此,我们应尽量少食含防腐剂的食品。在购买食品时,要注意看包装上的说明,尽可能选择安全食品。

故选:D

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】一对夫妇为单眼皮,丈夫的父母均为双眼皮。这对夫妇经手术后均明显地变为双眼皮,则他们所生的孩子眼睛应是( )

A. 双眼皮B. 单眼皮

C. 眼皮介于单双之间D. 不能确定

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【题目】非生物因素对某种动物的影响。

提出问题:光对鼠妇有影响吗?

作出假设:______

制定实验:设计明暗不同但是其他条件相同且相通的两种环境,这样做是为了设置____实验。这个实验中的变量是_____。实验中的鼠妇数量不能太少,主要是因为实验存在_____性。实验完毕,鼠妇应该_____

得出结论:______

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【题目】综合实践题

鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含有的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。生活中我们发现,买回来的鸡蛋即使表面沾有大量污垢,人们在储存的时候也不会将污垢用水清洗掉。(A)某同学认为清洗过的鸡蛋可能不利于保存。(B)为此,他设计了以下探究实验:将20枚新鲜鸡蛋平均分为两组,一组用水洗净擦干后放在甲盒内:另一组不做处理,放在大小、材质与甲盒相同的乙盒内。然后将两盒鸡蛋同时放在阴凉干燥的环境中,并定期检查两盒鸡蛋的变质情况,思考并回答以下问题:

(1)上文步骤A应属于科学探究方法的哪一步?__________________

(2)实验中乙盒内鸡蛋的作用是______________

(3)若实验结果为甲盒内的鸡蛋发生变质的时间要早于乙盒,则说明清洗过的鸡蛋_________(填“有利于”或“不利于”)保存。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列诗句中描述的不是环境影响生物的是(

A.白毛浮绿水,红掌拨清波B.橘生淮南则为橋,生于淮北则为积

C.种豆南山下,草盛豆苗稀D.人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开

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【题目】下列关于组织的叙述中,错误的是(  )

A.组织是一个细胞群

B.植物体内,组织的形态结构各不相同

C.一种组织内,细胞的形态结构各不相同

D.一种组织内的细胞,不仅形态结构相同,而且功能也相同

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】到农博园参观的同学对几株上面结满红色和黄色番茄的巨大“番茄树”啧啧称奇,这些“番茄树”不是种植在土壤中,而是种植在富含营养液的水箱里。农艺师采用的这种生物技术是

A.组织培养B.无土栽培C.基因工程D.嫁接

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于细胞分裂过程的描述中,正确的一项是(  )

A.细胞核先一分为二,随后细胞质进行分裂

B.细胞核、质、膜同时分裂

C.细胞质先分裂,细胞核后分裂

D.分裂后,每个细胞中含有两个细胞核

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【题目】使用低倍显微镜调节光线和观察装片的步骤是(  )

①调节粗准焦螺旋,使镜筒徐徐上升到适当高度;

②将装片放在载物台上,标本正对通光孔;③转动转换器,使低倍镜对准通光孔;

④眼看物镜,旋转粗准焦螺旋使镜筒下降接近载玻片;

⑤调节光圈和反光镜,看到明亮视野;

⑥左眼看目镜,旋转粗准焦螺旋使镜筒上升直到看到物像

A.①③⑤②④⑥B.②④⑤①③⑥C.⑥⑤④③②①D.②④①⑤③⑥

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